Apéro d’été!

Hello les filles!

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On connait toutes ce moment où des potes arrivent à l’improvist’ pour prendre un apéro… Je vais vous donner deux recettes à tartiner pleines de fraicheur faites en 10 minutes chrono et qui sont vraiment délicieuses! Impressionner ses amis sans effort, ça vous tente? Let’s go!

  1. Le tzatziki!

Le tzatziki, c’est frais. C’est frais et c’est bon. Que demander de plus? Je trouve que c’est vraiment idéal pour la saison!

Pour cela, vous aurez besoin de:

  • 1 concombre
  • 2 yaourts grecs
  • de la menthe fraiche
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • du sel et du poivre

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D’abord, il faut éplucher et râper le concombre, puis l’égoutter dans une passoire avec du sel pour le faire dégorger.

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Pendant que le concombre dégorge, prenez un bol, et mélangez y les yaourts grecs, l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail haché très finement, et la menthe hachée également.

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Une fois que le mélange est prêt, il ne reste qu’à y ajouter le concombre!

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Et voilà! Il ne reste plus qu’à déguster avec un petit verre de rosé! Bon app’!

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2. Les rillettes de thon!

Voilà une recette dont je ne peux plus me passer. A chaque fois que je propose ça à des invités, je n’ai que des éloges!

  • Une boite de thon (200g)
  • Une boite de fromage frais type Saint Moret (150g)
  • De la ciboulette
  • Du citron vert ou jaune

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Emiettez le thon dans un bol, et ajoutez y les ingrédients un par un, puis mélangez!

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Tartinez sur des petits toasts et le tour est joué!

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Et voilà! Mission apéro chrono réussie!

J’espère que l’article vous aura plu! Quels sont vos indispensables pour un apéro d’été réussi?

Plein de bisous et à très vite!

Unknown

 

6 Comments on Apéro d’été!

  1. Vanessa
    9 août 2015 at 19 h 33 min (3 années ago)

    Merci pour ces deux idées d’apéros rapides et bons ! Je te pique tes idées.
    Aujourd’hui, pour mon anniv, j’ai fait des mini croissants salés pour l’apero, et je fais aussi des palmiers salés, et des roulés aux saucisses.j’adore essayer de nouvelles choses!
    Bonne continuation, continue, j’adore ce que tu fais!bises

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  2. Marion
    9 août 2015 at 20 h 31 min (3 années ago)

    ça m’a l’air délicieux! Hâte de tester tout ça en famille!
    Des bisous (et bonne chance avec ton nouveau boulot!) <3

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  3. Cécile
    10 août 2015 at 11 h 43 min (3 années ago)

    Tes photos sont très jolies! Ce sont des classiques pour ma part que je réalise très souvent 😀

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  4. Les petits bonheurs de M
    10 août 2015 at 16 h 40 min (3 années ago)

    Je suis une grande accro au tzatziki et bizarrement je n’ai jamais testé de le faire maison.
    Merci pour la recette 🙂

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  5. typhimurium
    13 août 2015 at 23 h 02 min (3 années ago)

    Passion tartare de thon !! C’est tellement bon en effet ! Ça fait une éternité que je n’ai pas mangé de tzatziki cela dit ça me donne envie d’en faire !

    Répondre

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